Die Microplane Zester Reibe aus der Premium Classic Serie gehört zur Grundausstattung von Spitzenköchen und Hobbyköchen. Die rasiermesserscharfe Edelstahlklinge der Microplane Reibe ist ideal für den feinen Abrieb von Zitrusfrüchten und alles Andere, was fein gerieben werden soll. Die Klinge ist so gestaltet, dass bei Früchten nur die aromatische Schale abgerieben wird. Die bittere, weiße Haut bleibt wo sie sein soll. Für eine leichte Handhabung verfügt die Microplane Zester Reibe über einen soft-touch Griff sowie kratzfeste Kunststofffüße.